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Arrope de Chañar – El sabor ancestral del Desierto de Atacama
El Arrope de Chañar es un endulzante natural elaborado a partir del fruto del chañar (Geoffroea decorticans), árbol nativo del norte de Chile y parte del patrimonio alimentario de los pueblos atacameños desde tiempos ancestrales.
De textura suave y un delicado sabor dulce con notas frutales y acarameladas, es ideal para acompañar panqueques, yogures, frutas, quesos, postres, infusiones y preparaciones gourmet. También puede utilizarse como ingrediente en repostería o para dar un toque único a salsas y marinados.
Elaborado de forma artesanal en San Pedro de Atacama, nuestro arrope conserva la esencia del desierto y rescata una tradición culinaria que pone en valor los frutos nativos de Chile.
Características
- 🌵 Elaborado con frutos de chañar del Desierto de Atacama.
- 🍯 Dulzor natural, sin azúcar refinada añadida.
- 🌱 100% natural y apto para alimentación vegana.
- ♻️ Producción artesanal, local y sustentable.
- ✨ Sabor único que refleja la identidad del territorio.
Ingredientes: Arrope de chañar 100%.
Formato: Doypack de 50 cc.
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar bien cerrado.
El retiro no está disponible actualmente
Beneficios y propiedades
Nutrición poderosa desde el reino fungi.
El champiñón ostra es mucho más que un hongo: es una fuente natural de proteína vegetal, fibra dietética y compuestos bioactivos que apoyan tu bienestar. Su perfil nutricional lo convierte en un aliado ideal para quienes buscan una alimentación saludable, sustentable y funcional.
🔹 Alto en proteína vegetal: perfecto para dietas veganas, vegetarianas o deportivas.
🔹 Rico en fibra: favorece la digestión y ayuda a mantener la saciedad.
🔹 Sin gluten ni alérgenos comunes: ideal para personas con sensibilidades alimentarias.
🔹 Bajo en calorías y grasas: nutritivo sin excesos.
🔹 Con compuestos inmunomoduladores y antioxidantes naturales: fortalece el sistema inmune y combate el estrés oxidativo.
🔹 Sostenible por naturaleza: requiere muy poca agua y energía para su cultivo, y en nuestro caso, ¡cero emisiones!
En Seta Sustentable, cultivamos estos hongos en condiciones controladas, sin agroquímicos y con el mínimo impacto ambiental, garantizando calidad, pureza y respeto por la tierra.
Desde el desierto de Atacama, cultivamos vida
En uno de los rincones más áridos del planeta, donde el sol cae a plomo y la tierra parece dormir, nace algo extraordinario: hongos ostra cultivados con energía solar, agua cuidada y mucho amor por lo que crece.