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Hojuelas de Chañar – Un superalimento ancestral del Desierto de Atacama
$2.565
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Hojuelas de Chañar – Un superalimento ancestral del Desierto de Atacama
$2.565
Impuestos incluidos.
Las Hojuelas de Chañar son elaboradas a partir del fruto deshidratado y molido de chañar (Geoffroea decorticans), árbol nativo del Desierto de Atacama reconocido por su valor nutricional y su importancia en la alimentación tradicional de los pueblos originarios.
Su sabor naturalmente dulce, con delicadas notas frutales y acarameladas, las convierte en un ingrediente ideal para enriquecer yogures, granolas, batidos, avena, postres, panqueques y preparaciones de repostería, aportando un toque auténtico del desierto chileno.
Gracias a su contenido natural de fibra y compuestos antioxidantes presentes en el fruto, las hojuelas de chañar son una excelente alternativa para quienes buscan incorporar ingredientes locales, nutritivos y mínimamente procesados a su alimentación.
Características
- 🌵 Elaboradas con fruto de chañar del Desierto de Atacama.
- 🌱 100% natural.
- 🍯 Dulzor natural, sin azúcar añadida.
- 🌾 Ricas en fibra.
- 🌿 Sin preservantes ni aditivos artificiales.
- ♻️ Producción artesanal, local y sustentable.
- 🥣 Ideales para desayunos, repostería, smoothies y snacks.
Ingredientes: Hojuelas de chañar 100%.
Formato: Bolsa de 50 g.
Conservación: Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, conservar bien cerrado.
El retiro no está disponible actualmente
Beneficios y propiedades
Nutrición poderosa desde el reino fungi.
El champiñón ostra es mucho más que un hongo: es una fuente natural de proteína vegetal, fibra dietética y compuestos bioactivos que apoyan tu bienestar. Su perfil nutricional lo convierte en un aliado ideal para quienes buscan una alimentación saludable, sustentable y funcional.
🔹 Alto en proteína vegetal: perfecto para dietas veganas, vegetarianas o deportivas.
🔹 Rico en fibra: favorece la digestión y ayuda a mantener la saciedad.
🔹 Sin gluten ni alérgenos comunes: ideal para personas con sensibilidades alimentarias.
🔹 Bajo en calorías y grasas: nutritivo sin excesos.
🔹 Con compuestos inmunomoduladores y antioxidantes naturales: fortalece el sistema inmune y combate el estrés oxidativo.
🔹 Sostenible por naturaleza: requiere muy poca agua y energía para su cultivo, y en nuestro caso, ¡cero emisiones!
En Seta Sustentable, cultivamos estos hongos en condiciones controladas, sin agroquímicos y con el mínimo impacto ambiental, garantizando calidad, pureza y respeto por la tierra.
Desde el desierto de Atacama, cultivamos vida
En uno de los rincones más áridos del planeta, donde el sol cae a plomo y la tierra parece dormir, nace algo extraordinario: hongos ostra cultivados con energía solar, agua cuidada y mucho amor por lo que crece.