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Seta Gourmet Deshidratado 100g
Precio de oferta
$16.958
Precio habitual
$21.841
Impuestos incluidos.
Descubre ChefSeta Gourmet, tu nuevo aliado de hongo ostra deshidratado para llevar la alimentación funcional a cada plato. Cultivado en los desiertos cristalinos de San Pedro de Atacama, este superalimento vegano se seca lentamente a baja temperatura para preservar su inconfundible sabor umami, su proteína vegetal completa y una dosis natural de fibras prebióticas y antioxidantes como la ergotionina.
Solo necesitas rehidratarlo 10 minutos en agua tibia para obtener una textura jugosa que reemplaza a la carne en risottos, currys, ramen, pastas o salteados. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente estrella para chefs y foodies: intensifica caldos, espesa salsas y aporta un toque ahumado-dulce que eleva cualquier receta.
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100 % vegetal, sin gluten y keto-friendly
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Larga vida útil gracias al delicado proceso de deshidratación
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Producción de baja huella de carbono con energía solar
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Empaque doypack resellable que conserva frescura y aroma
Añade ChefSeta Gourmet a tu despensa y transforma tu cocina diaria en una experiencia saludable, sostenible y llena de sabor.
Beneficios y propiedades
Nutrición poderosa desde el reino fungi.
El champiñón ostra es mucho más que un hongo: es una fuente natural de proteína vegetal, fibra dietética y compuestos bioactivos que apoyan tu bienestar. Su perfil nutricional lo convierte en un aliado ideal para quienes buscan una alimentación saludable, sustentable y funcional.
🔹 Alto en proteína vegetal: perfecto para dietas veganas, vegetarianas o deportivas.
🔹 Rico en fibra: favorece la digestión y ayuda a mantener la saciedad.
🔹 Sin gluten ni alérgenos comunes: ideal para personas con sensibilidades alimentarias.
🔹 Bajo en calorías y grasas: nutritivo sin excesos.
🔹 Con compuestos inmunomoduladores y antioxidantes naturales: fortalece el sistema inmune y combate el estrés oxidativo.
🔹 Sostenible por naturaleza: requiere muy poca agua y energía para su cultivo, y en nuestro caso, ¡cero emisiones!
En Seta Sustentable, cultivamos estos hongos en condiciones controladas, sin agroquímicos y con el mínimo impacto ambiental, garantizando calidad, pureza y respeto por la tierra.
Desde el desierto de Atacama, cultivamos vida
En uno de los rincones más áridos del planeta, donde el sol cae a plomo y la tierra parece dormir, nace algo extraordinario: hongos ostra cultivados con energía solar, agua cuidada y mucho amor por lo que crece.