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Harina de Algarrobo
Precio de oferta
$15.105
Precio habitual
$17.100
Impuestos incluidos.
🌿 Harina de Algarrobo – Seta Sustentable
La Harina de Algarrobo es un superalimento ancestral del desierto de Atacama, elaborado a partir de la molienda del fruto del algarrobo (Prosopis chilensis). Su sabor naturalmente dulce, con notas de cacao y caramelo, la convierte en una alternativa saludable y nutritiva para reemplazar el cacao o endulzar preparaciones sin necesidad de azúcar refinada.
Características:
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✅ 100% natural y vegana
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✅ Libre de gluten y cafeína
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✅ Rica en proteínas y fibra
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✅ Fuente de calcio, hierro y magnesio
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✅ Bajo índice glucémico
🥣 Usos sugeridos:
Perfecta para batidos, repostería, panes, postres, ensaladas de frutas y preparaciones saludables.
📦 Formato disponible: 500 g en envase compostable y transparente, que permite apreciar la calidad de la harina.
👉 “Nutrición ancestral que endulza tu vida de manera natural.”
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Beneficios y propiedades
Nutrición poderosa desde el reino fungi.
El champiñón ostra es mucho más que un hongo: es una fuente natural de proteína vegetal, fibra dietética y compuestos bioactivos que apoyan tu bienestar. Su perfil nutricional lo convierte en un aliado ideal para quienes buscan una alimentación saludable, sustentable y funcional.
🔹 Alto en proteína vegetal: perfecto para dietas veganas, vegetarianas o deportivas.
🔹 Rico en fibra: favorece la digestión y ayuda a mantener la saciedad.
🔹 Sin gluten ni alérgenos comunes: ideal para personas con sensibilidades alimentarias.
🔹 Bajo en calorías y grasas: nutritivo sin excesos.
🔹 Con compuestos inmunomoduladores y antioxidantes naturales: fortalece el sistema inmune y combate el estrés oxidativo.
🔹 Sostenible por naturaleza: requiere muy poca agua y energía para su cultivo, y en nuestro caso, ¡cero emisiones!
En Seta Sustentable, cultivamos estos hongos en condiciones controladas, sin agroquímicos y con el mínimo impacto ambiental, garantizando calidad, pureza y respeto por la tierra.
Desde el desierto de Atacama, cultivamos vida
En uno de los rincones más áridos del planeta, donde el sol cae a plomo y la tierra parece dormir, nace algo extraordinario: hongos ostra cultivados con energía solar, agua cuidada y mucho amor por lo que crece.